製程流程
與食品品牌共創風味解方,成就你的招牌口味。
 
 
 


 
 

原料進貨與初步檢驗


| 原料採購  與國內外香辛料供應商建立長期合作,如印度、中國、越南、印尼等產地。
 
| 進貨檢驗  每批原料進廠前進行初步檢測(含外觀、氣味、水分、雜質)與文件驗收。
 
| 檢測送樣  部分品項送交第三方單位(如 SGS)進行農藥殘留、重金屬、微生物等檢驗。

原料預處理與加工


| 清洗/風選/除雜處理  依原料性質調整

| 乾燥調濕處理  控制穩定水分比例,確保後續研磨品質

| 低溫研磨  依需求分級粗細(細粉/中粉/粒狀),保留天然香氣並減少氧化

調配與混合製程


| 配方調製  由研發人員依配方進行多種辛香料、調味料或添加劑比例設計

| 混合均質  使用食品級混合機均勻拌合,確保每一批產品穩定風味

| 留樣紀錄  每批成品皆留樣保管以便追溯與品保比對

包裝與標示作業


| 包裝作業  散裝原料:1Kg、5kg、10kg、25kg袋裝

| 標示印製  依據國內外規範印製中文/英文,含品名、成分、保存方式、過敏原等

| 保存與出貨準備  包裝完成後存放於乾燥陰涼倉庫,依客戶需求出貨

訂購流程與客戶服務


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售後服務與持續合作


| 所有出貨產品皆有留樣,若有品質爭議可追蹤檢測

| 長期合作可規劃「配方固定化」、「長期備貨」、「季節性價格固定合約」

| 新品試用與應用建議可由業務與研發團隊支援

| 國內亦提供技術支援與現場應用建議(依客戶規模安排)
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